摘要：素质教育背景下，劳动课程在幼儿园教学体系中的重要程度提升，二十四节气作为中华优秀传统文化的重要载体，能够为幼儿园劳动教学提供丰富的教育资源。然而，在实际教学中存在诸多问题。本文就二十四节气教学的开展原则、具体劳动课程教学的实践策略两方面展开系统阐述与探究，以培养幼儿的劳动素养。

关键词：二十四节气幼儿园　劳动课程　实践策略

二十四节气是我国古代劳动人民的智慧结晶，将二十四节气融入幼儿园劳动课程，能够为幼儿提供一个接触大自然的机会，使其了解更多关于气候、文化的知识，同时也是培养幼儿观察、实践能力的有效途径。因此，幼儿园教师应立足实际，为幼儿创设节气生态环境，开展丰富多样的劳动教学活动，提高劳动教学效果。

一、二十四节气教学的开展原则

在幼儿园劳动课程教学中，教师应遵循四大原则，保证教学质量。一是适应性原则。教师在设计教学方案时应充分考虑幼儿的身体发育情况和认知水平。为小班幼儿布置植物观察任务，如观察惊蛰时节小草树木的生长状态，触摸小草的叶片，感受绿意盎然的环境；为中班幼儿布置简单操作劳动，如在冬至时节包饺子、在清明采茶等，建立基础的劳动观念；为大班幼儿布置综合劳动任务，如在秋分时节带领幼儿前往乡村田间参与稻谷脱粒活动，注重技能培养。二是生活化原则。选择成本低、贴近幼儿日常生活的元素搭建劳动场景，教师引导幼儿用立冬的白菜制作“白菜叶贴画”，制作凉拌白菜等，拉近生活与劳动的关系。三是文化浸润原则。教师用幼儿能够听懂的、简单的语言将二十四节气文化融入劳动课程，讲述不同节气的习俗、习俗由来的意义等，彰显中华优秀传统文化的魅力。四是安全性原则。幼儿年龄较小，教师若稍不留意，很容易导致幼儿受伤。因此，教师需要在劳动活动前细致排查场地中的危险源，避免幼儿接触尖锐、带毛刺、易脱手的工具，提醒幼儿对工具轻拿轻放，不要拿着工具追逐打闹，展现教育价值。

二、基于二十四节气开展幼儿园劳动课程的实践策略

（一）创设节气生态环境，点燃幼儿的劳动激情

针对当前劳动课程模式、内容单一的问题，教师应结合幼儿园劳动课程教学大纲与幼儿年龄特点，充分利用现有教学资源，为幼儿打造一个“趣味种植园”，开展种植活动，用种植活动吸引幼儿的注意力，培养幼儿的动手能力。在活动前，教师为学生讲述一个关于节气的小故事，并布置任务：“如何根据节气特点布置种植园？”幼儿回忆家中爸爸、妈妈种的植物盆栽，收集有关四季更迭下花果自然变化的知识。在立春时节播种浸泡过的蚕豆、豌豆，观察种子的变化；在惊蛰时节观察土壤中的蚯蚓，思考蚯蚓松土对农作物成长的作用；在立夏时节与教师和其他幼儿一起采摘红彤彤的番茄与绿油油的黄瓜，共同品尝番茄炒蛋与凉拌黄瓜，从劳动中收获快乐［1］。此外，教师可以根据节气布置幼儿园环境，夏至在教室外墙上张贴幼儿创作的树叶粘贴画，秋分张贴幼儿创作的稻谷粘贴画，或者设置一个作品展示台，在冬至摆放幼儿用太空泥制作的“饺子盘”等，在自然环境中激发幼儿参与劳动的积极性，促使幼儿主动了解其他节气知识，养成热爱学习、主动劳动的好习惯。

（二）挖掘节气相关特点，丰富劳动课程资源

二十四节气有着不同的气候、物候特点与传统习俗，教师应基于二十四节气的特点，开展主题式劳动课程，将劳动课程与其他教学模块相结合。例如，教师带领幼儿共同阅读绘本《二十四节气旅行绘本·惊蛰》，从直观的图画中，让幼儿了解“赶春”习俗与“雷神击天鼓”的神话传说，鼓励幼儿思考“惊蛰”节气名称的由来，并用多媒体设备为学生播放一个惊蛰时期万物复苏、春雷乍响的视频，进一步加深幼儿对二十四节气的理解。接着，教师为幼儿详细讲解“惊蛰吃春笋”这一习俗，幼儿在教师的引导下画一幅春笋图画。教师还可提前准备春笋实物，开展一场“笋儿尖尖——春笋美食大会”，将幼儿分为不同的小组，优化活动流程，教授学生如何清洗春笋，辅助幼儿完成切笋任务。待幼儿将切好的笋二次清洗后，教师在锅中放入油、糖等材料，幼儿倒入准备好的笋段，并负责后续的炒笋、放酱油、装盘，最后师生共同品尝美味的油焖笋。此外，在做菜期间，教师还可以为幼儿介绍其他节气美食，如清明时节吃茶叶蛋、青团；谷雨时节吃香椿；白露时节品尝白露茶等，以此丰富劳动课程。

（三）组织节气游戏活动，降低幼儿的劳动门槛

幼儿对游戏有着很高的兴趣，用节气游戏的形式开展劳动课程教学，可以满足幼儿的多种需求，在寓教于乐中感受到劳动的乐趣，提高幼儿参与劳动的主动性。同时，传统的劳动课程教学存在门槛，幼儿因年龄、认识水平等限制导致其劳动能力各不相同，在组织节气游戏活动时，幼儿全身心参与其中，在潜移默化中提升了多种能力，并获得感悟。例如，在芒种节气，教师组织幼儿到生活中观察小麦收获的场景，带领学生制作金黄饱满的麦穗手工作品。学生观察小麦的外形，并用纸画下来，再使用儿童安全剪刀裁剪、用双面胶粘贴，最终获得了满意的作品。此时，幼儿对小麦收有了一定的了解，教师再组织一场“我是运粮小能手”的游戏，带领幼儿到室外，将幼儿分为两个小组，指导幼儿按照指定路线将手工麦穗“运”到终点处的粮筐中，比一比哪个小组的幼儿在规定时间内运输麦穗数量最多［2］。比赛结束后，教师向幼儿提出问题：“粮食满筐，小朋友们的心情怎么样？”“在游戏中，你学到了哪些劳动知识？”幼儿大声回答，教师和幼儿一起评出“最佳运粮小能手”。这种教学方式降低了劳动教学的门槛，使幼儿在趣味氛围中获得劳动体验感。

（四）开展家园合作活动，拓宽劳动实践场景

二十四节气丰富了幼儿园劳动课程，幼儿园可以与家长取得联系，开展一场亲子农耕活动。在春分时节，教师与家长共同带领幼儿前往农庄，由熟练掌握农业知识的幼儿家长担当“耕作经验传授者”，幼儿与家长一起完成翻土、播种玉米的任务，家长和幼儿分享自己儿时参与农事活动的经历，与幼儿进行讨论，以此拉近亲子距离。劳动结束后，大家一起品尝农家饭菜，教师与家长鼓励幼儿说一说本次活动中的收获。同样，幼儿园可以邀请各行各业的家长担当“劳动课一日教师”，从事音乐相关职业的家长带领幼儿演唱节气儿歌《寒露到》，从事面点制作的家长可教授幼儿包饺子、包汤圆、制作“柿子”造型的美味点心等。此外，教师布置有关二十四节气的家庭任务，让家长用拍照片、拍视频的方式分享幼儿在不同节气时的劳动过程，此时教师、家长、幼儿多主体共同评价，携手共促幼儿发展。

（五）搭建多元评价体系，增强幼儿的劳动认同

评价是教学的最后环节，也是新的开始，科学的评价体系能够客观反馈幼儿的劳动成果，使幼儿认识到劳动对个人的意义，尊重自己与他人的劳动，增强劳动认同感，具有较高的育人价值。具体来说，教师应为幼儿建立个性化节气劳动成长档案，收集幼儿劳动时的照片、植物生长记录表、幼儿劳动手工作品等，纳入成长档案中，综合评价幼儿的劳动表现。例如，在冬至包饺子活动前，幼儿从不愿意接触馅料，到活动期间积极配合其他幼儿在馅料中添加爱吃的食材，发现幼儿的点滴进步［3］。另外，教师应采用多主体评价方式，分析幼儿自评、同伴互评、师生共评、家长评价的优势，使幼儿描述自己在劳动过程中的收获，自我反思劳动中存在的问题，同伴负责补充，教师和家长肯定幼儿在劳动活动中的精彩表现，给出鼓励性的评语，如对幼儿说：“你真棒，继续努力！”等，幼儿从中获得自信，逐渐养成良好的劳动习惯，从而促进幼儿身心健康发展。

三、结语

综上所述，将二十四节气融入幼儿园劳动课程，能够为幼儿提供一个充满中华优秀传统文化底蕴的劳动场景。在教师的带领下，幼儿可以参与种植活动、美食制作活动与家园合作实践活动，在潜移默化中培养幼儿的劳动素养，为幼儿今后的学习与生活奠定基础。

参考文献

［1］徐洋洋.幼儿园劳动教育与二十四节气知识教育中应用信息技术的思考［J］.第二课堂（D），2024，（8）：81.

［2］张玉龙.幼儿园劳动教育与二十四节气知识的融合实践探析［J］.智力，2024，（12）：104-107.

［3］张慧莹，邹新宇.项目化学习在幼儿园劳动教育中的应用：以二十四节气为例［J］.天津教育，2023，（23）：177-179.